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21/03/2023 Sec. de Turismo, Cultura, IndĂșstria e ComĂ©rcio
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đŸșCerveja de Santa Maria do Herval Ă© premiada no maior Festival de Cervejas Artesanais do paĂ­s!

🏅A Cervejaria Wig’s Craft Beer, de Santa Maria do Herval, foi premiada com a medalha Bronze durante o Festival Brasileiro da Cerveja, de Blumenau (SC), que ocorreu de 08 à 11 de março.

đŸșCerveja de Santa Maria do Herval é premiada no maior Festival de Cervejas Artesanais do país!
🏅A Cervejaria Wig’s Craft Beer, de Santa Maria do Herval, foi premiada com a medalha Bronze durante o Festival Brasileiro da Cerveja, de Blumenau (SC), que ocorreu de 08 à 11 de março.
A premiação da Medalha Bronze foi na categoria American- Style Brown Ale com a sua Porter Chocolate, cerveja feita em parceria com a Chocolates Cristiane, também de Santa Maria do Herval, contemplando duas marcas do município no Festival! A Porter Chocolate inclusive foi apresentada oficialmente na última edição da Kartoffelfest, em maio de 2022.
đŸ«O proprietário da Wig’s Craft Beer, Jonathan Arthur Seger, conta que foi procurado pela empresa Chocolates Cristiane, de Santa Maria do Herval, com o interesse de elaborar uma cerveja com chocolate. A cervejaria trabalhou então em cima de uma nova receita e estilo, buscando inovar no mercado,aliando o sabor do chocolate e fabricando em primeiro lote 80 litros da cerveja e, que após realizaram os ajustes finais para acertar o ponto da cerveja. A empresa Chocolates Cristiane, da mesma forma, conta que sempre teve a intenção em criar algo diferente, que se identificasse com a cultura do município, e nada melhor que uma cerveja. Daí surgiu da Wig’s Craft Beer o convite para formar a parceria, passando a Chocolates Cristiane a fornecer os nibs do cacau para a receita.
Na 12ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, o maior do mundo em cervejas independentes, teve-se a presença de 565 cervejas de 25 estados, apresentando 4.085 amostras ao total, sendo esta uma das premiadas.
O Festival Brasileiro da Cerveja, realizado em Blumenau (SC), é consolidado como o mais importante do país e entre maiores do mundo.

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